martes, 22 de enero de 2013

Regresa la Feria del Marisco a Guaymas, éste sábado

Debido a la demanda de la ciudadanía se llevará nuevamente a El Arrancón

Guaymas, Son. Debido a la solicitud de la ciudadanía guaymense, regresa la Alianza de Ribereños, con la primera Feria de Mariscos  de este 2013, en el estacionamiento de “El Arrancón”.
Éste sábado 26 de enero, se podrá disfrutar de 20 platillos  hechos a base de productos marinos como tacos, deditos, tamales, hamburguesas, toritos, ensaladas, ceviches y campechanas entre otros.

Además, se ofertarán una gran variedad de filetes de pescados y mariscos como almeja, jaiba, caracol, calamar cocido, camarones, callos, ostiones y pescado ahumado y entero.
Cochito, abulón, lenguado, payaso, pargo, lisas serán algunas de las variedades que se ofertarán en este evento, que tiene como objetivo promover el consumo de pescados y mariscos.
Para esta feria de mariscos, nuevamente los precios de los productos estarán por debajo de su precio en el mercado y los platillos tendrán un costo único accesible para todas las familias guaymenses, expresó Manuel Aguilar Juárez, presidente de la Alianza.

“Con estas ferias, sigue nuestro compromiso como organización de promover un ingreso a las esposas de los pescadores y comercializadores participantes, además de apoyar la economía de la familia con precios accesibles”, puntualizó el dirigente pesquero.
La feria dará inicio a partir de las 8:00 hasta las 14:00 horas, con música y área de comedor para los visitantes que deseen disfrutar de un día familiar. 

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Celebra Alianza posadas navideñas en el litoral sonorense


Guaymas, Son. Con la celebración de sus tradicionales posadas en Guaymas, el sábado y Puerto Libertad y Bahía de Kino, el domingo; éste fin de semana arrancaron por cuarta ocasión las tradicionales posadas navideñas.
En el evento estuvieron presentes Juan Pedro Vela Arreola, gerente de la Alianza de Ribereños, así como del secretario de la agrupación Jorge Rodríguez Maciel quienes compartieron regalos y dulces a los cientos de niños que se dieron cita en la planta Geomar Congeladora, donde se realizó el festejo en Guaymas.
Cerca de 500 niños diusfrutaron de juegos, piñatas y dulces que por cuarta ocasión, la Alianza celebra a los hijos de los pescadores ribereños y armadores pertenecientes a esta agrupación.
Además de los festejos en Guaymas se realizarán posadas en la comunidad pesquera de La Manga, Yavaros, Empalme, Agiabampo, Paderoncito y Bahía de Lobos, culminando el 21 de diciembre.
Por su parte Manuel Aguilar presidente de la Alianza, agradeció el apoyo y gestión de los coordinadores de las comunidades para la realización de estos eventos y externó su compromiso de seguir apoyando e impulsando las comunidades en la búesuqeda de mayores beneficios de sus agremiados.



 

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Curso-Taller sobre prácticas de manejo y procesamiento de aguamala

Con el objetivo de capacitar a productores y operarios de establecimientos donde se procesa y almacena medusa bola de cañón (aguamala) la oficina de Conapesca Guaymas, Sagarpa Sonora, INCA Rural y la Alianza de Ribereños y Armadores Por Un Nuevo Sonora, llevarán a cabo el 8 y 9 de noviembre el taller denomidado "BUENAS PRÁCTICAS EN EL MANEJO Y PROCESAMIENTO DE MEDUSA BOLA DE CAÑÓN".

Este taller se llevará en las instalaciones del Instituto Tecnológico de Guaymas (ITG) el día 8 y el 9 de noviembre en el Salón Sahuaro del Hotel Armida Guaymas, con una duración de dos días en un horario de 9:00 a 17:00 horas.
 

miércoles, 31 de octubre de 2012

Informan a planteros sobre nuevas certificaciones de higiene de exportación a China

Buscan planteros mercado chino y certificarse en especies del mar de exportación
 
Con el propósito de lograr la certificación sanitaria que permita la comercialización de productos marinos elaborados al mercado oriental, con tendencia a la República de China, se reunieron aquí propietarios de plantas del Estado de Sonora con autoridades de Pesca y Acuacultura, SAGARPA, COFEPRIS y CIAD, entre otras instituciones.
 
El evento fue organizado por la Alianza de Ribereños y Armadores Por un Nuevo Sonora, el cual preside el empresario pesquero Manuel Aguilar Juárez y obedece a la necesidad e abrir nuevos canales para la comercialización de productos del mar, cuya finalidad es brindar valor agregado a la producción primaria.
 
Estuvieron comercializadores del Alto Golfo de Santa Clara, Bahía Kino, Cajeme, Benito Juárez, San Ignacio Río Muerto, Yavaros y Huatabampo.
 
Por parte del Gobierno del Estado estuvo el Maestro en Ciencias José Luis Moreno, subsecretario de Pesca y Acuacultura, el jefe de la Oficina local de Pesca, Arnulfo Navarro Carrillo, de Regulación Sanitaria, licenciado Luis Alberto Gastélum Pardo, el gerente del Consejo Mexicano del Calamar Juan Pedro Vela, entre otros.

 
Se asentó que se buscan nuevas formas de comercialización, para lo cual es necesaria la certificación que impone la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris) de la Secretaria de Salud Federal, para colocar en lo inmediato este producto en el mercado asiático.
 

lunes, 29 de octubre de 2012

deCapacitarán a procesadores sobre certificación plantas para China

 
El evento se realizará este miércoles 31 de octubre en una reunión informativa con autoridades sanitarias
 

Guaymas, Son. Con el objetivo de capacitar a los procesadores de productos marinos en el Estado de Sonora, este miércoles se llevará a cabo la reunión informativa sobre aspectos de certificación sanitaria para la exportación de productos a China.
 
Ante la necesidad de adecuarse a las nuevas reglamentaciones estipuladas por las autoridades federales para la exportación de productos a otros países, miembros de la Alianza de Ribereños solicitaron a autoridades la realización de esta reunión informativa.
 
A este evento se está convocando a procesadores y planteros que deseen certificar sus empresas para cumplir con las principales normas de higiene y calidad estipuladas por las autoridades sanitarias como la Coordinación de Regulación Sanitaria del Gobierno del Estado y la Comisión Federal para Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris) del Gobierno Federal.
 
El evento es organizado por la Alianza de Ribereños y Armadores Por Un Nuevo Sonora, en con el apoyo de las Secretarias de Salud y la Subsecretaria de Pesca de la Sagarhpa del Estado, así como la comisión de operación de Cofepris.
 
La invitación es extensiva a todo Estado y se espera la presencia de procesadores de Golfo de Santa Clara, Bahía de Kino, Zona de Obregón, Villa Juárez, Yavaros, Huatabampo y Guaymas-Empalme.