lunes, 28 de noviembre de 2011

Muestran avances de investigación científicos de “El Puma” de la UNAM


Académicos e investigadores de la Universidad Autónoma de México (UNAM), compartieron con representantes de dependencias federales, productores  y organismos no gubernamentales los principales avances de la investigación en aguas profundas de calamar, que se han venido llevando a cabo en la campaña oceanográfica de “El Puma” en el Golfo de California.

En dicha investigación aún no se ha determinado los niveles de biomasa del calamar, pero saben la mayor ubicación que se encuentra al Sur de Punta de Lobos y en una profundidad de 100 a 150 metros, en aguas templadas de 22ºC.

El Dr. Carlos Robinson Mendoza, investigador de la UNAM, reconoció que se ha “detectado presencia de calamar, sólo falta determinar la abundancia, y si la hay el porqué y que tanta disponibilidad existe de este recurso, esto será entre más tecnología utilicemos, más sustentable será la pesca de este recurso”.

El investigador, con más de 30 campañas a bordo de este barco, reconoció que dado los cambios climáticos en las temperaturas, el calamar tiende a cambiar de zona, esto detectado a través de la Hidroacústica, un método que permite detectar al calamar y sus variables oceanográficas, a través de una ecosonda que mide la profundidad de la biomasa pelágica.

En dicha esta investigación el Dr. Francoise Gerlotto, investigador francés, el Dr. Carlos Salinas del CIBNOR y el Biol. Javier Bermúdez, maestro del I:T.G. en Guaymas, han colaborado con las investigaciones en el Golfo de California y en breve los resultados finales, serán dados a conocer por este instituto.

“Una vez que se conozcan los resultados finales, los productores y pescadores deberàn elegir de que forman deberán ir por él, ya que si hay pero se requiere un arte de pesca más sofisticado para capturarlo en aguas profundas. Hay calamar pero no esta disponible en estos momentos”, expresó el investigador.

Ante productores y representantes de todos los sectores de la pesca, Robinson Mendoza recomendó una pesca sustentable con nuevas artes de pesca y tecnologías mejores para la extracción de este producto”.

Por su parte Manuel Aguilar Juárez, presidente nacional del Sistema Producto Calamar, reconoció este tipo de información como herramientas que hoy se tienen para saber donde se encuentra este recurso, a través del intercambio de información entre la parte científica y la parte tecnológica por medio de los pescadores y productores.

Mencionó que este tipo de informes “las autoridades de pesca deberán estar al pendiente para una buena regulación en cuanto a los permisos de captura de este producto, a través del sistema producto calamar, nos comprometemos a proporcionarles toda la información que requieran y a la vez darla a conocer a los miembros de este organismo”.


Cumple Alianza en la octava Feria de Marisco

Bajo el impulso de la Alianza de Ribereños y Armadores, en Coordinación con el Consejo Mexicano del Calamar, ayer sábado tuvo lugar la octava edición de la Feria del Marisco, pescados y mariscos a precios muy accesibles.

Filetes como el cochito, lenguado, manta blanca, negra, pargo, botete y pescados enteros como la sierra, lisa, curvina, extraj ...
ero, además de jaiba, camarón de barco, roca y de cultivo, fueron las especies que más demanda tuvieron desde temprana hora que dio por iniciada la feria.

Se está cumpliendo con el objetivo de llevar producto de primera calidad a los guaymenses en general, por lo que la Feria del Marisco ha tenido respuesta favorable desde que se implementó, al iniciar en Punta Arena, luego Las Colinas, en el Malecón Turístico, Guaymas Norte, El Arrancón, Empalme, de nuevo en Guaymas Norte y ahora en el sector Las Villas, expresó el presidente de la Alianza
Manuel Aguilar Juárez

De igual formar miles de guaymenses pudieron degustar cerca de quince platillos hechos a base de marisco y que fueron vendidos por esposas de productores y pescadores que conforman la alianza a precios muy por debajo de su costo.
Tacos, deditos de camarón, pescado, chiles rellenos, ceviches, tostadas, campechanas entre muchos otros, degustaron familias guaymenses y que ya son del agrado de mucho.

Al respecto, Manuel Aguilar dijo sentirse satisfecho por los logros obtenidos a partir de las ferias del marisco en Guaymas, ya que como alianza se cumple con el objetivo de involucrar a los productores y cooperativas a participar con sus productos y se ve beneficiada la economía guaymense.

“Como lo he dicho siempre, la feria de marisco seguirá hasta que los guaymenses quieran, de nuestra parte esta nuestro compromiso de llevarla a todos los sectores de nuestra ciudad”, expresó el presidente de la alianza.





miércoles, 23 de noviembre de 2011

Feria de Marisco, el próximo sábado 26 de Noviembre

Ahora, esta feria será llevada al sector Noroeste de la ciudad.

Guaymas, Sonora, 23 de Noviembre. Con la finalidad de llevar este evento a todo Guaymas, este próximo sábado 26 de Noviembre, la feria de marisco estará en el noroeste de Guaymas, a la altura del boulevard Benito Juárez, en los terrenos frente a maquilas tetakawi, casi enfrente del Seguro Social de la colonia Las Villas.


Manuel Aguilar Juárez, presidente de la Alianza de Ribereños y Armadores Por Un Nuevo Sonora, expresó que dada la aceptación de la Feria de Mariscos “es una responsabilidad buscar espacios estratégicos, donde los guaymenses puedan acceder con facilidad a los productos que ofertamos y productos preparados a muy bajo costo”.


Desde muy temprana hora se ofertan productos como jaiba fresca, camarón de varios precios, peces enteros, calamar cocido y fresco, filetes de pescado como el lenguado, pargo, cabrilla, botete, entre otros.


“Con esta feria, serán siete en Guaymas, una en Empalme. La Feria está vigente como un evento que contribuye a la economía de los guaymenses y un espacio de convivencia y sana alimentación en las familias guaymenses, al ofrecerles más de quince platillos preparados con higiene y calidad”, expresó el Presidente de la Alianza de Ribereños y Armadores.


Son varios los productores y cooperativas que han participado desde la primera feria en la colonia Punta Arena a principios de junio; hasta la última ofrecida en Guaymas Norte, donde miles de guaymenses han participado comprando productos del mar que van a la mesa de los consumidores con las más altas normas de calidad.



martes, 22 de noviembre de 2011

Académico y alumno del I.T.G. abordaron en Mazatlán “EL PUMA”, para integrarse a las investigaciones sobre Calamar

Guaymas, Sonora, noviembre de 2011. Un grupo de académicos e investigadores del Instituto Tecnológico de Guaymas, zarparon de Mazatlán el pasado  martes 21 de noviembre, con la finalidad de integrarse a los trabajos científicos del barco de la UNAM “El Puma”.
Este grupo, encabezados por el biólogo Javier Bermúdez Campoy y el alumno Ramsés Vladymir Jiménez Llanos, se unirán al grupo de 20 investigadores-especialistas de la Universidad Autónoma de México (UNAM), los cuales arribarán a Guaymas el 28 de noviembre próximo.

El objetivo de la expedición es evaluar la abundancia y distribución del calamar gigante, dentro de la campaña oceanográfica de esta especie marina, donde se tomarán muestras de calamar además de pelágicos menores, utilizando temperaturas superficiales de agua y clorofila, por medio de satélite y detección de calamar por medio de una ecosonda científica.

La gestión de este barco de investigación, fue encaminada por el Comité Nacional Sistema Producto Calamar, dio a conocer su presidente Manuel Aguilar Juárez, tras citar que la embarcación de la institución educativa anclará en el muelle el Centro Internacional de Cruceros, el próximo lunes.

Una vez determinados los estudios, se definirán las estrategias a implementar en cuanto a la exploración del recurso calamar.

“Una vez que los científicos definan dónde y cómo buscaremos, es como sabremos de que manera vamos a explotar este recurso, esto será incluido en el programa de política nacional del calamar, que compartimos en el pasado congreso”, dijo el Presidente del Comité Nacional Sistema Producto Nacional.

viernes, 18 de noviembre de 2011

“Es un compromiso conjunto productores-científicos de sacar adelante esta pesquería”, coinciden investigadores al culminar el 2do. Congreso Internacional

Guaymas, Son., Noviembre 18 de noviembre de 2011. Con la mesa “desarrollo sustentable del calamar gigante: una apuesta a establecer procesos de valor agregado”, integrantes del proyecto nacional de calamar, culminaron los trabajos correspondientes al Segundo Congreso Internacional del Calamar Gigante.

Este evento fue coordinado por el presidente nacional del Sistema Producto Calamar Gigante, Manuel Aguilar Juárez que también es representante no gubernamental en el Estado de Sonora.

Más de 60 investigadores provenientes de Sinaloa, Baja California Norte, Sur y Sinaloa, compartieron experiencias y metodologías sustentables, las cuales se integrarán al documento ejecutivo que regirá las políticas a nivel nacional de esta pesquería.

En su intervención, el Ing. Juan Pedro Vela Arreola, gerente nacional del Sistema Producto Calamar, dio las conclusiones generales de los dos días de trabajos, los cuales se agruparon en dos mesas: área biológica y área tecnológica.

Por su parte, Manuel Aguilar Juárez, resaltó la importancia de este evento y se refirió a la gran oportunidad que “hoy tenemos de sacar adelante el desarrollo de esta pesquería, un compromiso conjunto entre académicos, empresarios y productores, de sacar el verdadero potencial del calamar gigante”.

Tocó al M.C. Raúl Adán Romo Trujillo, director en jefe del Inapesca, en dar por clausurados los trabajos de este evento, donde se refirió al gran equipo que se conformó en este congreso, destacando que en un futuro el calamar “puede generarle al País un gran aprovechamiento como alimento, con un gran soporte científico”.

A su vez, Romo Trujillo destacó que de todos los comités que existen en nuestro País, éste es que se encuentra más organizado y a corto plazo se están generando resultados tanto en lo productivo, empresarial y académico.

Se refirió que en México se necesitan más y mejores alimentos, donde el papel de la pesca y la maricultura aporta 1.2 millones de toneladas de alimentos al país, considerándolo como “poco si solamente se están aprovechando el 10% de lo que producen sus mares, siendo el calamar el número 14 en la producción nacional”.

jueves, 17 de noviembre de 2011

Inician los trabajos del Comité Nacional de Calamar en busca de una política integral de esta pesquería


Guaymas, Son., Noviembre 11 de noviembre de 2011. La detección de la biomasa de calamar en el Golfo de California sustentará la próxima temporada extractiva con tintes relevantes, de acuerdo al informe preliminar de los investigadores encargados de los trabajos de prospección, dio a conocer Manuel Aguilar Juárez, al iniciar los trabajos del Segundo Congreso Internacional del Calamar Gigante.

Con la presencia representantes de entidades productivas como Baja California, Sinaloa, Baja California Sur y Sonora, siendo el anfitrión Guaymas, Aguilar Juárez ponderó los beneficios hacia el sector por parte del gobierno federal a través de la Comisión Nacional de Pesca.
Sin este apoyo, el esfuerzo del Comité Nacional Sistema Producto Calamar sería in fructuoso, al carecer de los medios necesarios para el proceso de investigación que determina la existencia del cefalópodo en el Golfo de California, citó el presidente nacional del organismo, ante la presencia de autoridades federales y estatales vinculadas con el sector.
La celebración del Segundo Congreso Internacional del Calamar tiene como objetivo apoyar el esfuerzo que lleva a cabo la comunidad científica para establecer parámetros en cuanto a tiempos de explotación y existencia del recurso para su explotación y posterior comercialización en un marco sustentable.
Aguilar Juárez reconoció que el fortalecimiento de la cadena productiva tiende a brindar resultados positivos tanto a nivel nacional como local, al incrementarse los volúmenes de consumo de acuerdo a los indicadores de los principales mercados.
Abrazamos, por otra parte, observó, cualquier iniciativa que conlleve la capacitación orientada al sector, para dar cumplimiento a metas y objetivos de producción que a la brevedad permitan brindar valor agregado a esta producción.
En la inauguración se contó con la presencia del presidente municipal de Guaymas César Lizárraga Hernández quién fue el encargado de dar por iniciado los trabajos, y estuvieron en calidad de invitados especiales y miembros del comité organizador el subsecretario de Sagarhpa en Sonora, Prisciliano Meléndrez Barrios, el delegado de Sagarpa en Sonora Fernando Miranda Blanco y el agente de F.I.R.A. Jorge Luis Tirado Rojas y el Dr. Manuel Nevarez, investigador encargado del proyecto nacional de investigación en calamar gigante por parte del Inapesca.

martes, 15 de noviembre de 2011

Listo el 2do. Congreso Internacional de Calamar Gigante

El próximo 17 y 18 de noviembre se llevará a cabo en Guaymas el 2do. Congreso Internacional del Calamar Gigante, informó Manuel Aguilar Juárez, Presidente Nacional del Sistema Producto Calamar Gigante.
“Vamos a reunirnos todos los integrantes académicos, investigadores, productores y miembros de los comités estatales para presentar las líneas de trabajo biológica y de desarrollo tecnológico que se han generado por parte de los comités y con ello formular un plan que rija las políticas de desarrollo del comité que presido”, informo el presidente nacional.
Durante dos días, los cuatro comités (Baja California, Baja California Sur, Sinaloa y Sonora) habrán de compartir estudios y experiencias derivadas de las investigaciones de sus agrupaciones, en dos mesas de trabajo y donde se impartirán ponencias por parte de los centros de investigación invitados.
En total se espera una asistencia de 70 personas, provenientes de todo el País a este evento que es auspiciado por la SAGARPA Federal, Sagarhpa del Gobierno del Estado de Sonora, FIRA y la  Conapesca.
Aguilar Juárez destacó la importancia de este evento ya que “como presidente nacional electo en 2011, uno de los principales objetivos de este organismo es constituir las bases para las políticas de desarrollo del calamar, el cual dependen 8,000 pescadores, dentro de 986 embarcaciones menores y 180 mayores que se dedican a la captura del calamar gigante”.
El Sistema Producto Calamar, es un organismo nacional que se creó en el 2008 y comenzó a operar a principios de 2011, el cual agrupa a todos los representantes de los comités estatales y personas que se relacionan con algún proceso de la cadena productiva.
En los últimos años, la producción de calamar gigante ha sido de 68,000 toneladas en Sonora y en México se han producido más de 100,000 toneladas, lo que ocupa a nuestro Estado como el estado líder en producción.

lunes, 14 de noviembre de 2011

Dan banderazo de inicio del Atracadero de embarcaciones menores en La Manga


Guaymas, Son., 14 de noviembre de 2011. Autoridades estales, municipales y el presidente de la Alianza de Ribereños y Armadores por Un Nuevo Sonora, Manuel Aguilar Juárez, dieron el banderazo de inicio de arranque de los trabajos de la obra de lo que será el nuevo atracadero de La Manga.
Acompañados del subsecretario de la Sagarhpa en Sonora, Prisciliano Meléndrez Barrios, del presidente municipal de Guaymas, César Lizárraga Hernández y de representantes de las cooperativas que integran la Alianza, Javier Córdova Murillo agradeció las gestiones que se hicieron para que este proyecto “sea hoy una realidad que nos traerá beneficios”.
Por su parte el presidente municipal de Guaymas, César Lizárraga Hernández, agradeció el apoyo del gobernador del Estado Guillermo Padrés por traer más beneficios a Guaymas y expresó que desde su gobierno “la prioridad siempre será traerles obras que beneficien a todos los guaymenses”.
Asimismo, Lizárraga Hernández, agradeció el apoyo de la Alianza, encabezados por su presidente Manuel Aguilar, al que consideró un gran amigo de los pescadores, pero sobre todo amigo de Guaymas.
En su intervención, el subsecretario de pesca y acuacultura, Prisciliano Meléndrez Barrios, destacó que esta importante obra consta de una inversión de 5 millones de pesos, donde serán beneficiadas cerca de 80 familias y será un impulsor de la economía del lugar además de elevar la productividad de los habitantes de esta comunidad, reconociendo a la alianza su “voluntad y tesón de llevar beneficios a la comunidad”.
De igual forma, Manuel Aguilar Juárez, reconoció el apoyo incondicional del Gobernador Guillermo Padrés, de la Sagarhpa misma generadora de la obra y dijo que sólo “si los ribereños y productores unidos, seguiremos obteniendo muchos logros como éste, pero sobre todo llevaremos las cosas con orden, con higiene, donde convivamos los pescadores y el turismo de la mano, en una infraestructura integral y productiva para los dos sectores”.



Aspectos de la 7ma. Feria de Mariscos en Guaymas Norte






Continuá el éxito de la Feria del Marisco, ahora nuevamente en el sector Guaymas Norte, donde sigue llevando beneficios a todos los guaymenses con precios muy accesibles y alimentos debajo de su costo. 

La feria se llevó el pasado sábado 12 de noviembre, congregando a miles de guaymenses donde se ofertaron jaiba, pescado entero, calamar, camarón, calamar cocido, filetes como el lenguado, pargo, mantas, etc.

Además se desgusto una gran variedad de platillos, los cuales se agotaron desde temprana hora.

viernes, 11 de noviembre de 2011

Convive Manuel Aguilar con voluntarios de la Alianza

Guaymas, Sonora, noviembre 10 de 2011. Con la finalidad de convivir con los agremiados de la Alianza de Ribereños y Armadores por Un Nuevo sonora, Manuel Aguilar Juárez se reunió con integrantes voluntarios del área de trabajo social de dicho organismo.

En una amena charla personal, los voluntarios expresaron a Manuel Aguilar sus inquietudes sobre las próximas actividades a realizar por dicho organismo como el festejo decembrino y las ferias de marisco.

El dirigente aliancista expresó su agradecimiento por la incansable labor que realizan los voluntarios a favor de los guaymenses y de las comunidades pesqueras del Estado de Sonora.

“Como dirigente de la alianza, del consejo nacional y estatal del calamar, me da un enorme gusto compartir con ustedes este trabajo que venimos realizando a favor de los agremiados de la alianza. Siempre será para mí un gusto ayudar y llevar beneficios a todos”, expresó Aguilar Juárez.

El área de trabajo social de la alianza se compone de voluntarios, esposas de pescadores, que son coordinados por la T.S. Rosario Bohórquez y la cual lleva cerca de dos años realizando labor social en áreas vulnerables de Guaymas y la costa del Estado de Sonora.



miércoles, 9 de noviembre de 2011

Regresa la Feria del Marisco a Guaymas Norte


Con la finalidad de que todos los sectores de Guaymas se vean beneficiados con los precios de los productos de la Feria del Marisco, el próximo sábado 12 de noviembre se llevará nuevamente este evento  en el sector Guaymas Norte.

Manuel Aguilar Juárez, presidente de la Alianza de Ribereños y Armadores, invitó a los residentes aledaños de todos los sectores del norte de Guaymas a que aprovechen los precios, pero sobre todos los productos frescos que se estarán ofertando el próximo sábado.

 
Lenguado, manta blanca y negra, filetes de cochito y pargo, pescado entero de varias especies, calamar cocido, jaiba y camarón, serán algunos de productos a ofertar por esta feria, en su séptima edición.

Además como en las anteriores, se podrá degustar de platillos hechos a base de mariscos a precios muy por debajo de su costo.

Aguilar Juárez invitó a todos los guaymenses a que asistan desde temprana hora, ya que dado el precio y la demanda algunos productos se agotan desde antes del mediodía.

“Los esperamos nuevamente este sábado 12 de noviembre, en punto de las 7:00 horas a nuestra séptima feria de mariscos, ahora a un costado del Fraccionamiento Perla Marina, en la Alianza hemos hecho gestiones para ofrecerles productos de calidad de toda la costa del Estado de Sonora”, expresó el dirigente aliancista.

Entrega Manuel Aguilar donativo a Patronato de Bomberos de Guaymas


Fueron entregados 9,900 pesos generados de las utilidades de la pasada Fiesta Estatal Acuática

El pasado 8 de noviembre, en las oficinas de la Alianza de Ribereños y Armadores por Un Nuevo Sonora, el presidente de dicho organismo Manuel Aguilar Juárez, hizo entrega de nueve mil novecientos pesos al presidente del Patronato de Bomberos de Guaymas, Alberto Osuna Agramón, producto de las utilidades obtenidas de la pasada Primera Fiesta Estatal Acuática 2011, evento llevado a cabo en el Malecón Turístico el pasado 17 de octubre.

En conferencia de prensa efectuada previa a la Fiesta Acuática, el Presidente de la alianza, prometió apoyar con las utilidades que se obtuvieran con motivo del evento mencionado una vez que se restaran los premios a los participantes y Manuel Aguilar cumplió cabalmente.

Con este tipo de eventos altruistas de parte del área de trabajo social de la alianza se consolida más como una organización que desde su creación se ha dedicado a apoyar sobre todo a instituciones que como en el caso del H. Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Guaymas, que tanto necesitan y la nada despreciable suma cercana a los diez mil pesos coadyuvarán con parte de los gastos que mensualmente eroga la heroica institución.

Además como parte del apoyo de se otorga a la institución, actualmente se está gestionando un recurso para la pintura de una unidad de ambulancia de bomberos, que en breve estará lista.

Promesa cumplida, una vez más don Manuel Aguilar Juárez demuestra su sensibilidad ante las necesidades de los demás, a la par de la organización de eventos que involucren a toda la comunidad guaymense.


lunes, 7 de noviembre de 2011

Participará Manuel Aguilar en reunión de gestión para investigación y artes de pesca del Calamar Gigante.

Como parte del 15 aniversario de la Fundación Produce Sonora, A.C., el Presidente del Consejo Mexicano del Calamar Gigante en Sonora, Manuel Aguilar Juárez, participará el 8 de noviembre como invitado al Foro de difusión de resultados de dicho organismo, el cual se realizará en Hermosillo, Sonora.

Durante esta reunión se tratarán temas relacionados a la búsqueda del financiamiento de recursos para proyectos de investigación académica y la búsqueda de artes de pesca del recurso, como parte de los ejes principales del Consejo del Calamar Gigante en Sonora.
El evento, habrá dos conferencias magistrales, donde se hablarán de avances, logros, mejoramientos y desarrollo de nuevas alternativas para los sectores agrícola, pecuario y acuícola entre otros.
Manuel Aguilar, presidente del organismo sonorense del Calamar, dijo que con la asistencia a este tipo de eventos “se busca la profesionalización del calamar por parte de sus miembros, así como la gestión de recursos que permitan la investigación  y la mejora de nuevas formas de producción que beneficien a todo el sector que se representa”.
De igual forma, durante este evento se tratarán temas relacionados a las perspectivas económicas para México en el 2011-2012 y la presentación de proyectos innovadores para la industria de alimentos en Sonora.
La Fundación Produce A.C., es una agrupación conformada por reconocidos investigadores que tiene como objetivo lograr un desarrollo integral en los sectores productivos, de la mano con la investigación y la incorporación de nuevas tecnologías, atendiendo las demandas de los productores y sobre todo que rindan resultados en el desarrollo tecnológico.
El Consejo Mexicano del Calamar en Sonora, A.C., tiene como principal objetivo la búsqueda del abastecimiento de equipo técnico, insumos y servicios de la producción de calamar, por medio de gestión, acopio, distribución, comercialización y promoción del consumo de dicho producto. Este organismo es actualmente presidido por Manuel Aguilar Juárez.

sábado, 5 de noviembre de 2011

Participa MAJ en cosecha de camarón de maricultivo en aguas abiertas

Como parte del proceso del corredor Acuícola y de Maricultivos en Sonora, Manuel Aguilar Juárez, presidente de la Alianza de Ribereños y Armadores por Un Nuevo Sonora, participó en la primera cosecha de camarón desarrollado en jaulas flotantes en mar abierto en la Bahía de Guaymas.

El dirigente aliancista, participó como invitado especial, al lado del diputado local Héctor Laguna, Fernando Miranda Blanco delegado de Sagarpha en Sonora y la senadora Emma Larios, madrina del proyecto, en las instalaciones del Muelle El Mero.

Por su parte el presidente de la Unión de Pescadores Libres del Estado (Uples), Raúl Sánchez Fourcade, agradeció la presencia de los invitados y manifestó su beneplácito por la nueva era que se inicia en la actividad pesquera regional en la extracción de recurso marino en esta nueva modalidad, dentro de su mismo entorno.
Este proceso de siembra inició a principios de julio de 2011 con 600 mil larvas depositadas dentro de un mecanismo de jaulas, en los cuales técnicos del Inapesca, supervisados por el M.C. Raúl Romo Trujillo, el Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora (IAES) y el CRIP Guaymas, han dado seguimiento a este proyecto productivo.

Dichos técnicos pesqueros han estado supervisando la evolución del proyecto, encargándose del muestreo biológico y técnico como medida, peso, color, los cuales al día de hoy cumplen con todos los requerimientos a tres meses de crecimiento del camarón, con una longitud 16/20.

Por su parte Manuel Aguilar dijo que este tipo de proyectos de maricultura “es una opción para la reconversión productiva del mar y que sobre todo en ello se ven beneficiados los productores, pero sobre todo la gente y su economía”.




miércoles, 2 de noviembre de 2011

Buscan la certificación del Calamar

Contribuirá a mejorar sus condiciones también en el mercado

La certificación de la pesquería del calamar gigante para darle un mayor valor económico al recurso, promueve el Consejo Mexicano del Calamar Gigante en Sonora, informó su presidente Manuel Aguilar Juárez.
Indicó que este paso sería el reconocimiento a los estándares de calidad en proceso y producción de este recurso para elevar el nivel de precio de la especie, algo que resulta indispensable para la comunidad pesquera regional.

"Puede haber mucho recurso pero si no se ve cómo darle valor el beneficio no será el que se debe para quien lo trabaja", añadió el representante pesquero.

Comentó el también presidente de la Alianza de ribereños y Armadores Por Un Nuevo Sonora que ya se iniciaron las pláticas para lograr la certificación, algo que recién consiguió también la industria sardinera sonorense, lo que contribuirá  mejorar sus condiciones también en el mercado.

Se debe trabajar por la adecuación a los tiempos de esta pesquería para lograr la modernización del sector pesquero regional y comenzar a darle el justo valor en el mercado a los recursos en bien de la comunidad de trabajadores del mar, subrayó.

El proceso puede prolongarse por un año ya que no es de un día a otro, pero más vale empezar desde ahora para orientar de una vez haci el camino de los nuevos tiempos que se requieren en las actividades pesqueras.

Aguilar Juárez puntualizó que este y todos los pasos que sean necesarios se irán dando paulatinamente, para lograr que las actividades de la industria pesquera tenga mejores condiciones para beneficio del pescador.